夏のディナーコース一例


ペルージュ夏のディナーコース一例
赤パプリカのムース ウニ、

岩牡蠣と赤ワインビネガーソース、

西区大西さんのトマトファルシ 北海道産毛ガニ、

丸茄子のルーロー、

鮮魚のポワレ ブールブラン モンサンミッシェル産ムール貝、

仔羊のロースト

などなど

皆さまのお越しをお待ち申し上げておりますm(_ _)m

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夏のディナーコース一例