明日のファーマーズ東遊園地

14891433910162122316637

明日11日土曜日東遊園地にて

焼き菓子販売します

動物性タンパクと小麦粉使ってないお菓子と

桜とフランボワーズのマカロン販売します

10時~1時までやってます

遊びに来てください

御子様のアレルギー気になる方是非お立ち寄りくださいませ

ランチは通常通り営業してます。

お電話お待ちしております

☎078 242 4188

 

明日のファーマーズ東遊園地

オマール海老と春野菜のナージュ仕立て

 

IMG_20170309_211803_914.jpgフォンブランがベースのロワイヤルの上には、オマール海老、春野菜、アクセントに茶路めん羊牧場の自家製子羊ベーコン、シーズン最後の黒トリュフ、木の芽

ソースはブイヨンドレギュームがベースのサフラン風味

食べ進むにつれて、様々な味、香りが
混ざり合います

夜のコースの温かい前菜でお出ししています。

オマール海老と春野菜のナージュ仕立て

春のワイン

ケンゾーエステイトより

ロゼワイン 結 yui が入ってきました 

結年間生産量限定1万本という大変希少なロゼワインです

直接圧搾法という作り方で作られてまして赤ワイン用の黒ぶどうで白ワインを作る方法で作られてます

基本的にヨーロッパでは赤ワインと白ワインをブレンドしてロゼワインを作ることは禁止されてます

結は人と人との結びつきを心と心とを繋ぐと言う意味合いが込められてるそうです

春になり新しい世界に旅立ち 新しい人との出会いが待っています

そんな門出にふさわしい一本ではないでしょうか?

 ◼︎WEB予約は24時間受付可能です◼︎ ↓空席状況はこちら http://tinyurl.com/perouges 

春のワイン